Un bojo sans fards



French Kiss
Bofo Nouveau 2017
Domaine Saint Cyr


Sans savoir réellement pourquoi, les étiquettes "manuscrites" m'attirent irrésistiblement. Ici nous parlons d'un vin bio du Beaujolais. Pour être plus précis, il s'agit d'un "Bojo Nouveau" comme il est écrit sur l'étiquette. Je ne sais pas si c'est réglementaire mais c'est rigolo. Le nom de la cuvée "French kiss" promet une dégustation aphrodisiaque, il me tarde déboucher cette bouteille.

Verdict: 18/20
Voilà ce que j'appelle un beaujolais nouveau bien fait, le fruit intense, n'est pas trop marqué par les arômes amylique. La bouche délicate, n'est en rien famélique. Une prouesse pour un 2017. Définitivement ce domaine Saint Cyr est à suivre.

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